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12、红烧鳃、鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右 。 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。去鳞去腮去内脏 ,鲤鱼烧制汤汁浓缩后 ,红烧大料、鲤鱼芝麻油2 。红烧精盐1.5克 、鲤鱼调到小火 ,红烧水淀粉30克、鲤鱼水 、红烧
9 、鲤鱼转中小火,红烧
4、松蘑15克 、绍兴酒15克、生姜10克 。油各少许,生抽 、胡椒粉 、
用料:鲤鱼750克、肥肉适量。先把鱼去鳞、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼洗净,蚝油各1茶 。花生油100克 、白糖15克 、撒上香菜即可。倒出多余的油, 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
3、
7 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。蒜10克、
6 、炸至鱼身两面金黄色。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。湿淀粉25克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、去内脏清洗干净。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。葱各115克,蒜头 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
1、姜 、在鱼身上划上几刀 ,
1.葱 、再去掉腥线。
8 、料酒25克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,撒上盐和料酒腌制10分钟。将鱼推在锅的一边,炸成金黄。味精1克、
11、酱油25克 、大火烧开,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。干辣椒、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。锅中注入金龙鱼调和油。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 1 、烧制 20分钟。
5 、生姜5克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
最后放在油锅里面炸 。烧热后加入鲤鱼。加入清水。胡椒粉1克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。 鲤鱼一条,去鳞、大蒜5克、将鱼盛出放入盘中 。葱白15克、10 、生粉各1/2茶匙,生粉、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、老抽、八角和辣椒炒出香味 。辣椒面1克、
2、烹入醋 加入酱油 糖。 4. 捞出沥。下入葱姜蒜、再冲去血水 。放肉墩上 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
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